Eksperdid nimetasid hea mainega ja põllumeeste seas populaarseid porgandisorte.
Põllumehed nimetasid maitsvaid ja produktiivseid suureviljalisi porgandisorte / foto depositphotos.com
Aprillis algab soodne periood porgandi kevadiseks istutamiseks. Kuid enne seemnete külvamist peate kõigepealt otsustama sordi üle. Põllumajanduspoodides pakutakse ju klientidele sadu sorte, kuid ilma kasvukogemuseta inimesel on võimatu kindlaks teha, millised neist tõeliselt maitsvad on.
Peretalu “MorkvaFermy” spetsialistid rääkisid eranditult Myile, milliseid porgandisorte Ukrainas peetakse parimateks ning millised kasvutingimused tuleks viljadele tagada, et need kasvaksid maitsvaks ja suureks.
Millised on 2026. aasta Ukraina jaoks parimad porgandisordid
Porgandite ja muude köögiviljade valik sõltub eelkõige teie eesmärkidest ja kasvutingimustest, ütleb põllumees.
„Meie üks lemmikvõimalusi on mitmekesisus Napoli: Need on klassikalised oranžid porgandid, mis on mahlase ja magusa maitsega. Küll aga sobib see pigem kiireks tarbimiseks, sest pole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks, kuna kaotab kiiresti niiskust ja kuivab ära,” vastas spetsialist.
Samuti on oluline tegur pinnase tüüp. Seetõttu sõltub parim porgandisort eelkõige teie maast. Näiteks pikad ja peenikesed sordid kasvavad paremini heledatel aladel, nt Nantes’i porgandidsamas kui rasketel, tihedatel muldadel (nt liivsavi) meeldivad lühemad ja paksemad sordid Shantanaykuna neil on tihedas keskkonnas lihtsam areneda.
Kui valida sortide ja hübriididsiis annavad hübriidid tavaliselt stabiilsema saagi, on parema maitsega ja vähem tundlikud kasvutingimuste suhtes.
Mis puudutab parimaid sorte varajane saakei ole spetsialisti sõnul üldiselt sortide küpsemisaja erinevus kriitiline, sest see köögivili on suhteliselt pika kasvuperioodiga kultuur. Seetõttu ei mängi varasema tulemuse saamiseks olulist rolli mitte ainult sordi valik, vaid ka kasvutingimused – eelkõige isolatsioon agrokiu või kilega, mis aitavad kiirendada seemikute tärkamist.
Milline porgandisort sobib algajatele?
“Üldiselt ei ole porgand nõudlik kultuur. Kasvatamise edukuse tegurid on peamiselt oma mulla sobivus. Sama oluline on ka õigeaegne kastmine ja kahjurite eest kaitsmine. Üks peamisi raskusi on kasvatamise algstaadium. Porgand tärkab aeglaselt (umbes 7-14 päeva), mistõttu on oluline, et nad jõsid umbrohust ette,” räägib asjatundja.
“Kaaluda tasub ka külvikorda: porgandit ei soovita istutada mitu aastat järjest samale kohale. Põhjus on ennekõike sellest, et kasvukohtades on rohkem kahjureid, kes seda juurvilja armastavad, ning koha vahetamine võib saaki osaliselt nende eest kaitsta. Teiseks võtab köögivili mullast teatud koguse toitaineid, mistõttu võib vaja minna üldiselt aega, et põllukultuurist taastuda. lisage pidevalt komposti või väetisi.” – selgitas talunik.
Mis puutub kliimatingimustesse, siis porgandid on üldiselt üsna külmakindlad ja taluvad hästi lühiajalisi külmasid, samas on noored võrsed haavatavad – varajases arengujärgus on parem neid kaitsta näiteks agrokiuga katmisega.
Seega on võimatu anda universaalset vastust selle kohta, millised porgandisordid on Ukrainas parimad. Algajad peaksid end kurssi viima ekspertide mainitud sortide omadustega ja valima nende hulgast oma aiatingimustesse sobivaima. Ja ärge unustage ka seemikute eest korralikult hoolitseda.
Milline porgandisort on kõige maitsvam ja magusam?
Magususe määravad eelkõige konkreetse sordi geneetilised omadused. Selle indikaatori hindamiseks kasutatakse Brixi skaalat – spetsiaalset indikaatorit, mis kuvab lahustuvate suhkrute sisaldust tootes. See näitaja on tavaliselt märgitud sordi kirjelduses.
Selle juurvilja magusamate hübriidide hulgas tõstis talunik esile sordid Napoli ja Nantes’i porgandidmillel on pehme südamik ja kõrge suhkrusisaldus. Lisaks neile kuuluvad ka maiustused sordid Shantanay ja Amsterdam.
Loe ka:
Magusamaid porgandisorte on aga võimatu selgelt nimetada. Igaüks neist maitseb hästi, kui neile antakse õiged kasvutingimused. Eelkõige on väga oluline mõõdukas, kuid õigeaegne kastmine.
Parimad porgandisordid talveks ladustamiseks Ukrainas
Jaskrava Klumba kaupluse spetsialistid märgivad, et tavaliselt näitavad seda kvaliteeti hilise valmimisega sordid. Need moodustavad tihedamad juurviljad, mis ei kaota kauem niiskust ja säilitavad oma esitluse. Tavaliselt ei kuiva ega pragune ka talviseks säilitamiseks mõeldud parimad porgandisordid, jäädes mahlaseks mitu kuud.
Nende hulgas võite pöörata tähelepanu Flakke sort. Selle juurviljadel on piklik kooniline kuju, ereoranž värv ja tihe struktuur, tänu millele taluvad nad pikaajalist säilitamist ja on samal ajal magusa maitsega.
Hübriid pole vähem populaarne Kanada F1mida hinnatakse selle vähenõudlikkuse tõttu, väidavad eksperdid. Selle juurviljadel on tavaliselt silindriline kuju ja tihe viljaliha, mis aitab kaasa ka pikaajalisele säilitamisele. Tähelepanu väärivad veel 2 võimalust Vita Longa Ja Punane hiiglane.
