Toiduohutuse seisukohalt kõige olulisem asi toimub sügavkülmikus, kui olete eemal.
Tavaline münt ja klaas vett aitavad välja selgitada tõe selle kohta, kas elekter lülitati puhkuse ajal välja, teatab HERE UUDISTE korrespondent.
Olukord on kõigile tuttav: naasete reisilt ja sügavkülmas on lomp ja kahtlane lõhn. Omanik ei oska kindlalt öelda, kas toit oli üles sulanud või tekkis seintele lihtsalt kondensaat.
Pixabay
Külmutatud mündi päästehack tuli reisifoorumitest. Tuhanded reisijad kinnitavad selle töökindlust lihtsa koduse katsega.
Võtke läbipaistev klaas ja täitke see ääreni veega. Aseta sügavkülma ja hoia, kuni vedelik muutub täielikult tahkeks jääks.
Suvaline metallmünt asetatakse jää peale. On oluline, et see asetseks pinnal ja ei oleks uppunud vette, mis pole veel külmunud.
Kuidas tulemusi lugeda: kolm stsenaariumi
Klaas koos mündiga jäetakse kogu lahkumise ajaks sügavkülma. Tagasi tulles tuleb esimese asjana kontrollida rahatähe asendit jää suhtes.
Kui münt jäi pinnale, ei tõusnud temperatuur üle nulli. Võid julgelt küpsetada külmutatud kotlette, marju ja pelmeene.
Kui münt sattus klaasi põhja, oli sügavkülmik täielikult sulanud. Jää sulas, münt vajus ära ja siis vesi külmus uuesti, mattes enda alla metalli.
Sel juhul tuleks kõik sees olnud tooted ilma kahetsuseta ära visata. Bakteritel on õnnestunud paljuneda ja korduv külmutamine neid ei tapa, vaid ainult säilitab.
Eriti ohtlikud on kastmes liha, kala ja valmistoidud. Isegi kui need näevad normaalsed välja, suureneb toidumürgituse oht kümme korda.
Mida teha vahepealsetes olukordades
Vahepealne variant: münt ei asu põhjas, aga mitte ka pinnal. See tähendab, et temperatuur tõusis osaliselt, toit sulas, kuid mitte täielikult.
Pärast seda on parem lisada köögi- ja puuviljad kohe supile või hautisele. Aga hakkliha, kana ja piim – valikuvõimalusi pole, lihtsalt prügikasti.
Trikk töötab isegi tavalise plastpudeliga klaasi asemel. Peaasi, et anum on läbipaistev ja võimaldab münti näha ilma sügavkülmikut avamata.
Kogenud koduperenaised kasutavad seda meetodit uute külmikute katsetamiseks pärast kolimist. Pärast elektrikatkestusi ei tugine nad sisseehitatud termomeetrile, mis sageli valetab.
Life Hack aitab ka ühiselamutes, kus naabritele meeldib võimsaid küttekehasid ühendada. Kaitselülitid rakenduvad sageli, kuid kes tunnistab õnnetust?
Mündi asemel võite võtta mis tahes väikese metallosa – mutri või seibi. Kaal on oluline, et ese sulavees ei hõljuks, vaid pigem vajuks.
Üks Novosibirskist pärit turist naasis kahenädalaselt reisilt ja leidis põhjast mündi. Ta viskas ära toitu 5 tuhande rubla väärtuses, kuid vältis kaks nädalat haiglavoodis viibimist.
Asetage klaas mündiga kohe, isegi kui te ei lahku kuskilt. Homme saate kindlalt teada, kas külmkapp töötas öösel teie teadmata.
