Me räägime lihtsast viisist mitmekesistada oma hommikusööki ilma keerukate koostisosade või pika ettevalmistuseta.
Link on kopeeritud
Praetud munad paprikaga – retsept / Kollaaž: My, foto: Pexels
Õpid:
- Kuidas munaputru õigesti valmistada
- Mida lisada munapudrule parema maitse saamiseks
- Kuidas küpsetada praepannil munaputru
Sageli ilmuvad lae tavalised praemunad, eriti hommikusöögiks. See valmib kiiresti, toitev ja mitmekülgne. Kuid isegi teie lemmikroog võib muutuda igavaks, kui valmistate seda alati ühtemoodi. Seetõttu soovitavad kulinaareksperdid lisada klassikalisele retseptile ühe ootamatu koostisosa – suitsutatud paprika.
Soovitame lugeda meie materjali: Liha ei kleepu enam panni külge: kulinaarne nipp, millest teavad vaid vähesed
Miks suitsutatud paprika?
Suitsupaprika valmistatakse punasest paprikast, mis kuivatatakse aeglaselt tammepuu kohal. Tänu sellele omandab see iseloomuliku suitsuse aroomi ja rikkaliku maitse. Pärast kuivatamist jahvatatakse pipar peeneks pulbriks, mida saab hõlpsasti lisada igale toidule. Eriti hästi mõjub paprika munapuder: see annab munadele pikantse ja kerge suitsumaitse, mis meenutab grillroogade maitset, kirjutab Express.
Sulle võib meie materjal meeldida: Keedumune ei tohi kindlasti külma vette visata: mis on põhjus
Peamine saladus seisneb selles, et paprikat ei tohi lisada otse munadele, vaid pannil taimeõlile või võile. See võimaldab vürtsidel areneda ja oma maitset üle kanda rasvale, millest saab praadimise alus.
- Kõigepealt soojendage pann hästi. Lisa samal ajal veidi võid ja taimeõli – selline kooslus tagab nii maitse kui ka õige temperatuuri;
- Lisa teelusikatäis suitsupaprikat ja oota, kuni see hakkab lõhna eritama ja õli omandab kergelt punaka varjundi;
- Lisa näputäis musta pipart;
- Alles seejärel murra munad praepannile.
Õli peaks olema piisavalt kuum, et valged kiiresti tarduksid ja munakollane pehmeks jääks. Prae kuldpruuniks või keera muna ümber, kui sulle meeldib see rohkem küpsetatult.
Kui kapeaksite mune keetma / Infograafika: My
Vaadake videot, kuidas maitsvalt shakshukat valmistada:
Loe ka:
Allika kohta:
express.co.uk on Briti uudiste veebisait, mis on seotud ajalehega Daily Express, mis on Ühendkuningriigi üks vanimaid tabloidlehti. Sait kuulub meediaettevõttele Reach PLC, mis omab ka teisi populaarseid väljaandeid, nagu Daily Mirror ja Daily Star.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
