See teaduslik läbimurre võimaldab apteekritel mürgised kemikaalid kõrvaldada.
Teadlased on teinud uskumatu / foto depositphotos.com
California Riverside’i ülikooli teadlased on kirjeldanud avastust, mis võib minna keemia ajalukku. Nad suutsid kinnitada Ronald Breslowi 1958. aastal püstitatud hüpoteesi B1-vitamiini toimemehhanismi kohta.
Me räägime karbeenist – väga kõrge reaktsioonivõimega süsiniku molekuli vormist. Veega kokku puutudes laguneb see tavaliselt peaaegu silmapilkselt laiali, mistõttu eeldasid paljud teadlased aastaid, et seda ei saa sellistes tingimustes stabiliseerida ega otseselt jälgida, kirjutab WP abcZdrowie.
Vahepeal on California ülikooli Riverside (UC Riverside) meeskond välja töötanud spetsiaalse kaitsestruktuuri, mis katab molekuli reaktiivse tsentri ja võimaldab sellel vees ellu jääda palju kauem, kui seni arvati. Tänu sellele suutsid teadlased esimest korda otseselt kinnitada mehhanismi, mis seni oli jäänud suuresti teooriaks.
“See on esimene kord, kui keegi on täheldanud vees stabiilset karbeeni,” ütles California Riverside’i ülikooli keemiaprofessor Vincent Lavallo ja artikli juhtiv autor. “Paljud inimesed pidasid seda hulluks ideeks. Kuid tuleb välja, et Breslowl oli õigus.”
Avastusel võib olla praktilisi rakendusi
Sellel avastusel on mõju mitte ainult teoreetilisele keemiale. Breslow hüpotees oli seotud vitamiiniga B1 ehk tiamiiniga, mis mängib võtmerolli paljudes ainevahetusprotsessides.
Pikka aega on püstitatud hüpotees, et see võib organismis läbida karbeenifaasi, aidates vallandada olulisi biokeemilisi reaktsioone. Puudusid aga käegakatsutavad tõendid selle kohta, et selline struktuur võiks bioloogilisi tingimusi meenutavas keskkonnas ka tegelikult eksisteerida.
Töö autorid rõhutavad, et nende avastuse tagajärjed võivad ulatuda palju kaugemale B1-vitamiinist endast. Võimalus stabiliseerida karbeene vees avab tee uute, keskkonnasõbralikumate keemiliste reaktsioonide kujundamiseks.
Praktikas võib see tähendada sünteesimeetodite väljatöötamist, mis sõltuvad vähem toksilistest orgaanilistest lahustitest. See on eriti oluline farmaatsiatööstuse ja kaasaegse materjalikeemia kontekstis.
My teatas varem, et üks populaarne toode sisaldab 23 teelusikatäit suhkrut pakendis.
