MSD juhendis 2025. aasta juulis uuendatud 12 randomiseeritud uuringu metaanalüüs, milles osales 970 patsienti, kinnitas, et regulaarne küüslaugu tarbimine (2–3 küünt päevas või standardekstrakt) vähendab süstoolset vererõhku keskmiselt 5–8 mm Hg võrra. Art. ja vähendab madala tihedusega lipoproteiinide (“halva” kolesterooli) taset 7-10%.
Toime on võrreldav kergete antihüpertensiivsete ravimitega, kuid ilma nende kõrvalmõjudeta, teatab HERE UUDISTE korrespondent.
Kui küüslauguküünt lõigata või purustada, laguneb selle rakusein ja ensüüm alliinaas muudab alliini allitsiiniks, iseloomuliku lõhnaga lenduvaks ühendiks.
SIIN UUDISED
Allitsiin stimuleerib lämmastikoksiidi (NO) tootmist veresoonte endoteelis, mis lõdvestab arterite silelihaseid.
Veresooned laienevad, vastupanu verevoolule langeb ja rõhk väheneb loomulikult, ilma ensüümide blokeerimata.
Veelgi enam, allitsiinil on kerge diureetiline toime, eemaldades kehast liigse naatriumi ja vee, mis veelgi leevendab südant. Seetõttu toimib küüslauk kõige tõhusamalt inimestel, kellel on kõrge pulsirõhk ja kalduvus tursele.
Küüslauk mõjutab kolesterooli kahel viisil: see vähendab LDL-i tootmist maksas ja kiirendab nende eritumist sapiga.
Väävliühendid blokeerivad ensüümi HMG-CoA reduktaasi, sama sihtmärki, millele statiinid toimivad, kuid kümme korda nõrgemalt.
Seetõttu ei asenda küüslauk päriliku hüperkolesteroleemia ravimeid, vaid täiendab suurepäraselt mõõdukate kõrvalekallete korral dieeti.
2025. aasta ulatuslik metaanalüüs näitas, et hüpertensiivsetel patsientidel vähendasid küüslaugulisandid kardiovaskulaarsete sündmuste riski 16–40%.
Teadlased rõhutasid, et efekt saavutati isegi vananenud küüslaugu ekstrakti (AGE) kasutamisel, millel praktiliselt puudub lõhn ja mis ei ärrita magu.
Peamine reegel: pärast nelgi lõikamist või purustamist laske sellel 5-10 minutit seista. Selle aja jooksul ensümaatiline reaktsioon lõpeb ja allitsiini kontsentratsioon saavutab haripunkti.
Kui viskad küüslaugu kohe kuumale pannile, hävitavad kõrged temperatuurid ensüümi ja maitse saab ainult ilma ravitoimeta.
Optimaalne annus täiskasvanule on 1-3 nelki päevas. Parem on alustada poole nelgiga, lisades selle salatitele, kastmetele või valmisköögiviljadele.
Kui süüa küüslauku tühja kõhuga, ärritab see mao limaskesta, seega on ideaalne aeg söögi ajal või vahetult pärast seda, eriti kui roog sisaldab rasvu (oliiviõli, avokaado), mis aitavad kaasa allitsiini imendumisele.
Küüslauk on vastunäidustatud ägedate seedetraktihaiguste korral: kõrge happesusega gastriit, peptiline haavand, pankreatiit.
Samuti tugevdab see verd vedeldavate ravimite (varfariin, aspiriin) toimet, mistõttu kõrge verejooksuriskiga patsiendid peaksid enne regulaarset kasutamist nõu pidama arstiga.
Kui te ei talu lõhna või maitset, on alternatiiviks standardiseeritud vananenud küüslaugu ekstrakti (AGE) toidulisandid. Sellised kapslid ei lõhna, ei ärrita magu ja sisaldavad stabiilses annuses toimeaineid, kuid on kallimad kui värske toode.
Uuringud näitavad, et AGE on pikas perspektiivis isegi tõhusam kui värske küüslauk, kuna selles on kõrgem stabiilsete S-allüültsüsteiinide kontsentratsioon.
Võtke toidulisandeid tsüklitena: 2 kuud kasutamist, seejärel kuu aega pausi, et soolestiku mikrobioom ei kohaneks.
Ja pidage meeles, et küüslauk ei ole ravim, vaid toiduaine. See ei peata teie antihüpertensiivseid ravimeid, kuid võib vähendada teie annust ja parandada teie üldist tervist ilma köha ja turse kõrvalmõjudeta.
Lihtsaim viis küüslauku oma dieeti lisada: lisada salatikastmeks oliiviõlile purustatud nelki, segada kodujuustu ja ürtidega või hõõruda täisteraleiva koorikule.
Kahe nädala pärast märkate, et hommikune kaelakangus on kadunud ja teie vererõhk on lakanud kõikuma.
