Foto: avatud allikatest
Piim on ainulaadne toode, millel pole analooge kasulikkuse ja kehale vajalikkuse poolest.
Piimatooted on paljude seas populaarsed, kuid nende ümber on endiselt palju vastuolulisi nõuandeid ja aegunud tõekspidamisi.
Juhtivad toitumiseksperdid selgitasid The New York Timesile, millised neist tasub unustada.
Piim on tervisliku toitumise oluline osa
Kaasaegsed inimesed saavad kaltsiumi, B12-vitamiini, valke ja muid toitaineid kalast, rohelistest köögiviljadest ja rikastatud toidust ilma igapäevaselt piima joomata.
Madala rasvasisaldusega piimatooted on alati tervislikumad
Eksperdid on juba ammu soovitanud valida madala rasvasisaldusega piima, et vähendada südamehaiguste riski. Kuid uued ülevaated näitavad, et sellise valiku toetamiseks pole veenvaid tõendeid. Tavaline või madala rasvasisaldusega – otsustage vastavalt oma maitse-eelistustele ja kalorivajadusele.
Taimsed joogid on toitvamad kui lehmapiim
Mandli-, kaera- või muu taimepiim ei sisalda alati piisavalt valku, kaltsiumi ja vitamiine ning mõnikord on lisatud suhkrut ja soola.
Sojapiim on erand, kuna see annab lehmapiimaga sarnaselt “täielikku” valku.
Piim sisaldab ohtlikke hormoone
Reaalsus on see, et iga toit sisaldab hormoone, kuid meie seedesüsteem teeb nende töötlemisel ja eemaldamisel suurepärast tööd. Piim aga ei mõjuta inimese suguhormoone üldse.
