Kuidas valmistada vadakupannkooke

Foto: avatud allikatest Serveeri mee, hapukoore, kondenspiima ja moosiga

Vadakupannkoogid ilma keefiri, piima ja munadeta osutuvad odavad ja kohevad.

Serveeri mee, hapukoore, kondenspiima ja moosiga.

Retsept

Koostisained

• vadak – 500 ml;
• nisujahu – 250 g;
• suhkur – 3 spl. l.;
• söögisoodat – 1 tl;
• sool – näputäis;
• taimeõli – 40 ml.

Ettevalmistus:

1. Kuumuta vadak (nii on kuum), lisa suhkur, sool ja sega, kuni suhkur lahustub. Lisa sooda, jahu, sega vispliga korralikult läbi.
2. Kuumutage pann, valage veidi taimeõli. Tõsta tainas lusikaga pannkookidesse. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Aseta pannkoogid paberrätikule, et liigne õli imenduks.

Nõuanne:

• Suhkru kogust saate vastavalt oma maitsele suurendada või vähendada.
• Praadimise ajal lisage perioodiliselt taimeõli, kuid mitte liiga palju, kuna pannkoogid imavad õli väga kergesti.

Kommentaarid:

Võlutainas pirukate jaoks "4 klaasi": mitte retsept, vaid aare - see ei vea sind kunagi alt