Avokaadod on rikkad toitainete poolest, mis on kasulikud paljudele kehasüsteemidele.
Üks avokaado eeliseid on selle kasulik mõju naha seisundile / My kollaaž, foto depositphotos.com
Vähesed puuviljad suudavad avokaado populaarsusega võistelda. Need puuviljad sisaldavad küll palju toitaineid ja väärivad kindlasti kohta sinu dieedis, kirjutab Prevention.
Väljaanne nimetas 5 teaduslikult tõestatud avokaado kasu tervisele.
1. Aitab alandada kolesteroolitaset
Toitumisnõustaja Lauren Manakeri sõnul seisneb avokaado söömise peamine kasu tervisele selle võimes toetada südant.
“Avokaadod on rikkad monoküllastumata rasvade, eriti oleiinhappe poolest, mis võib aidata alandada halba kolesterooli (LDL), suurendades samal ajal head kolesterooli (HDL), ” selgitas ta.
Loe ka:
2. Aitab reguleerida vererõhku
Avokaadod on südamele kasulike toitainete, sealhulgas kaaliumi, mis aitab reguleerida vererõhku, ja folaadi, mis on rakkude paranemise ja kasvu jaoks kriitilise tähtsusega, allikas, ütleb Manaker.
3. Edendab tervet nahka ja juukseid
“Avokaados sisalduv looduslik E-vitamiin ja tervislikud rasvad aitavad säilitada naha elastsust, vähendada kuivust ja edendada terveid juukseid,” ütleb Manaker.
Tema sõnul kinnitavad seda arvukad uuringud. Ja üks neist, avaldatud PubMedis, leidis isegi, et avokaados olevad rasvhapped pakuvad mõningast kaitset naharakkude ultraviolettkahjustuste eest.
4. Toetab silmade tervist
Avokaados leiduv luteiin ja zeaksantiin on “antioksüdandid, mis kaitsevad silmi oksüdatiivsete kahjustuste eest ja võivad vähendada vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski,” ütleb Manaker.
5. Vähendab põletikku
“Avokaados sisalduvate tervislike rasvade ja antioksüdantide kombinatsioon aitab vähendada kehas põletikku, mis on kasulik üldisele tervisele,” ütleb Manaker.
Siiski lisas ta, et selle puuvilja ja põletiku vähenemise vahelise seose kohta on vaja rohkem uurida.
Avokaado toiteväärtus
USDA andmetel sisaldab 100 grammi Haas avokaadot:
kalorid – 223 g;
rasv – 20 g;
süsivesikud – 8 g;
valk – 1,81 g.
Kes võib avokaadot kahjustada?
Allergikud peaksid avokaadoga ettevaatlikud olema. Inimesed, kes peavad kinni madala kalorsusega dieedist, peaksid meeles pidama, et avokaado on kõrge kalorsusega toode.
Varem kirjutas My, kas tumenenud avokaadot on võimalik süüa. Märgiti, et see ei tähenda alati, et vili on halvaks läinud, sest sageli tähendab tumenemine, et selle koostises olev ensüüm polüfenooloksüdaas puutub hapnikuga kokku. Oksüdatsioon mõjutab rohkem avokaado välimust kui selle tarbimise ohutust. Juhtub aga, et avokaadod lähevad riknemise tõttu tumedaks. Sel juhul on see väga tumepruun, hall või must värv. Et lõpuks veenduda puuvilja sobivuses, tuleb hinnata selle tekstuuri ja lõhna.
