Üks toode teeb imesid: see annab munadele rikkaliku kreemja maitse ning muudab valged pruuniks ja krõbedaks.
Link on kopeeritud
Kuidas valmistada täiuslikku munaputru / Kollaaž: peatoimetaja, foto: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Õpid:
- Kui soovite munapuder maitset maksimeerida, on üks saladus
- Ideaalse tulemuse saamiseks lisa lusikatäis võid
Praemuna valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine: murra see pannile ja kuumuta kuumaks – viie minuti pärast on valmis roog.
Kuid kui soovite maitset maksimeerida, on üks saladus, kirjutab Express.
Varem teatati, miks britid mune külmkapis ei hoia.
Enamik retsepte soovitab tavalist taimeõli, mis maitset peaaegu ei mõjuta. Või teeb aga imesid: see annab munadele rikkaliku kreemja maitse, aitab valgetel pruunistada ja krõbedaks muutuda.
Täiuslike tulemuste saavutamiseks sulatage pannil rikkalik lusikatäis võid, purustage muna ja määrige küpsetamise ajal võiga. Valged hanguvad ja või loob kuldse kooriku ja ainulaadse aroomi, mida hindavad isegi professionaalsed kokad.
Saladus on lihtne: või muudab tavalise praemuna tõeliseks gastronoomiliseks meistriteoseks.
/ Infograafika: My
Munaputru keetmise peamine saladus
Tavaliselt peetakse munaputru keetmist põhiliseks, kuid eeskujulikuks kulinaarseks oskuseks. Et see oleks eriti kerge ja õhuline, võid munad korralikult lahti kloppida ja lisada veidi küpsetuspulbrit või soodat. Aluseline keskkond aeglustab liigset valkude hüübimist, mistõttu mass jääb pehme ega muutu kummiseks. Kuumutamisel tekivad segusse pisikesed õhumullid, mis muudavad tekstuuri kohevamaks ja õrnemaks.
Vaata videot: koheva omleti saladus
Paljudele inimestele seostub omlett piimaga õdusate hommikusöögi ja lapsepõlvemälestustega kodust.
Autor näitab videos mitmeid lihtsaid, kuid tõhusaid kulinaarseid võtteid, mis muudavad omleti kohevaks, kergeks ja õrnaks, võimaldades taaslulapsepõlvest tuttava maitse.
Varem teatati, et munapuder teeb täiuslikuks üks saladus. Praadimise võti on õige temperatuur. Ahi tuleb hästi soojendada keskmisele tasemele.
Tuletame meelde, et varem kirjutas peatoimetaja, et munad on aastaringselt värsked: kuhu need panna. Ühes ebatavalises kohas säilivad munad terve aasta ja säilivad siiski värskena.
Veel uudiseid:
Allika kohta:
express.co.uk on Briti uudiste veebisait, mis on seotud ajalehega Daily Express, mis on Ühendkuningriigi üks vanimaid tabloidlehti. Sait kuulub meediaettevõttele Reach PLC, mis omab ka teisi populaarseid väljaandeid, nagu Daily Mirror ja Daily Star.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
