Erinevatel piimaliikidel on erinev mõju kohvi kalorisisaldusele ja kasulikkusele. Kõik sõltub teie eesmärkidest – kaalulangus, küllastustunne või seedimise mugavus.
Milline piim on kohvi jaoks parim – vali õige / foto freepik.com
Kohvi jaoks pole olemas ühte “tervislikumat” piima – valik sõltub teie eesmärkidest. Health.com andmetel sisaldab lõss minimaalselt kaloreid ja rasva, kuid muudab joogi vähem kreemjaks. Terve – rasvasem ja rikkalikum, annab täiskõhutunde, kuid tõstab kalorisisaldust. Need andmed esitab USA toidu- ja ravimiamet.
Taimsed alternatiivid on koostiselt väga erinevad. Kaerapiim on kreemjas ja kergelt magus, kuid sisaldab rohkem süsivesikuid. Mandel on üks madalaima kalorsusega, kuid peaaegu ei anna valku. USA põllumajandusministeeriumi andmetel on sojapiim tavalisele piimale kõige lähedasem: selles on rohkem valku ja mõõdukas kalorisisaldus.
Väidetavalt võib piima tüüp mõjutada ka teie enesetunnet. Tavaline piim sisaldab laktoosi, mis võib mõnele inimesele ebamugavust tekitada. Arstide Meng Y, Li S, Khan J ajakirjas MDPI avaldatud uuringu kohaselt võib taimne piim tõsta veresuhkru taset.
Piim mõjutab ka küllastustunnet: täispiim ja kaerapiim muudavad kohvi “täidlasemaks”, madala rasvasisaldusega ja mandlipiim aga kergemaks.
Milline piim on kohvi jaoks parem:
- minimaalse kalorsusega – madala rasvasisaldusega või mandlid ilma suhkruta;
- valgu puhul – madala rasvasisaldusega, terve või soja;
- laktoositalumatuse korral – taimne piim.
Oluline on arvestada ka kogusega: väike lisand kalorisisaldust peaaegu ei mõjuta, kuid suur latte võib seda oluliselt tõsta.
Järeldus: parim valik on see, mis sobib teie eesmärkide, maitse ja keha reaktsiooniga.
Tuletame meelde, et My rääkis varem, kas kuumale teele on võimalik mett lisada.
