Seda toodet ei tohiks lisada seente ja hallituse suhtes allergiliste inimeste dieeti.
Me räägime brie juustust / foto depositphotos.com
Brie juust on kõrge kalorsusega toode oma kõrge rasvasisalduse tõttu, mis sageli ületab 60% toote kuivkaalust. Selles juustust domineerivad küllastunud rasvhapped, mis regulaarsel ja liigsel tarbimisel võivad tegelikult tõsta “halva” kolesterooli taset veres. WP kobieta kirjutab sellest.
Brie juust dieedis, millele peaksite tähelepanu pöörama?
Südameprobleemidega inimesed ja need, kes jälgivad oma kehakaalu, peaksid seda juustu pigem aeg-ajalt maitselisandiks pidama, mitte igapäevaseks toidukorraks.
Samuti on teatud inimrühmad, kellele sellist juustu süüa ei soovitata. Jutt käib eelkõige rasedatest, sest pehmete pastöriseerimata sinihallitusjuustudega kaasneb oht nakatuda bakteriga Listeria monocytogenes, mis võib olla arenevale lootele väga ohtlik.
“Lisaks ei tohiks spetsiifiliste hallitustüvede olemasolu tõttu seda toodet lisada seente ja hallituse vastu allergiliste inimeste ning tugevalt nõrgenenud immuunsüsteemiga patsientide toidulae. Väga kõrge naatriumisisalduse tõttu ei soovitata seda maiust ka kaugelearenenud hüpertensiooniga inimestele, kellel on kalduvus tursete tekkeks ning inimestel võib seda tüüpi migreenitüramiini esinemine põhjustada tõsiseid türamiine.” selgitab.
Mida saab süüa brie juustu asemel?
Eksperdid soovitavad pöörata tähelepanu tervislikumale aseainele, mis varustab keha väärtuslike toitainetega. Eelkõige võite sellise toote asemel kasutada madala rasvasisaldusega juustu või juustu nagu ricotta.
“Need tooted ei ole mitte ainult seedesüsteemile palju kergemad, vaid ka rikkamad kergesti seeditava valgu ja kaltsiumi poolest, mis teeb neist ideaalse valiku nii aktiivsetele kui ka kaalulangetavatele inimestele,” kinnitati materjalis.
Loe ka:
Muud tervisenõded
Varem vastasid teadlased, millised joogid aitavad kaalust alla võtta, välja arvatud vesi. Nende sõnul kuulusid sellesse nimekirja roheline tee, must kohv, must tee, valgukokteilid ja teised.
Gastroenteroloog nimetas ka ühe olulise toote, mis parandab soolestiku tervist. Märgitakse, et selles sisalduvad kiudained toetavad seedesüsteemi tööd ja soodustavad kasulike soolebakterite arengut.
