Vahvlirull hakklihaga: originaalne eelroog pidulauale

Foto: avatud allikatest

See on suurepärane alternatiiv tavalistele võileibadele, kus rulli põhjaks on vahvlikoogid ja mahlane täidis

Allikas:

Vahvlitordid sobivad mitte ainult magustoitude valmistamiseks, vaid ka väga maitsvaks suupisteks hakkliha ja juustuga, mida saab serveerida pidulikule lauale.

See on suurepärane alternatiiv tavalistele võileibadele, kus rulli põhjaks on vahvlikoor ja mahlane täidis.

Kanamaksasalat seente, munade ja juustuga: retsept pidulikule lauale

Retsept

Koostis:

• vahvlikoogid – 6 tk;
• seahakkliha – 300 g;
• kana hakkliha – 500 g;
• kanamunad – 1 tükk;
• mozzarella juust – 150 gr;
• paprika – 1 tükk;
• küüslauk – 1 nelk;
• jahvatatud must pipar;
• sool;
• rohelised (petersell, till);
• seesam.

Ettevalmistus:

1. Riivi juust jämedale riivile.
2. Koori paprika seemnetest ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Koori küüslauk ja aja läbi pressi.
4. Pese ja tükelda rohelised.
5. Pane kaussi hakkliha, küüslauk, jahvatatud must pipar, lisa sool ja sega.
6. Aseta igale vahvlitordile õhuke kiht hakkliha, puista peale paprikat, seejärel juustu ja ürte, jäta 10 minutiks seisma, et koogid veidi pehmeneksid.
7. Rulli rulli, pintselda munaga ja puista üle seesamiseemnetega.
8. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit kuni kuldpruunini.

Sait ei ole turvaline! Kõik teie andmed on ohus: ründajad kasutavad paroole, brauseri ajalugu, isiklikke fotosid, pangakaarte ja muid isikuandmeid.